Lammasta Tuliketussa

 

 

Viinikerho kokoontui maaliskuussa 2013 tutussa paikassa Sotkamon Hotelli Tuliketussa. Punaviinien maistelun lisäksi nautittiin aluksi lihaseljankakeittoa, sitten erilaisia salaatteja, kalaa eri muodoissa ja pääruokana oli lammaspaisti. Kaukonpäivän kunniaksi tarjolla oli myös boolia ja jälkiruokana leivoskahvit.

 

 

 

 

 

Kajaanin Teppana-keskus

Viinikerho kokoontui tällä kertaa Teppanan vanhalla puukoululla [1920],

joka on peruskorjattu uuteen käyttöön Kainuun
kylä- ja järjestötaloksi ja tunnetaan nyt nimellä Teppana-keskus. 

Tiloissa toimii esimerkiksi Kainuun Nuotta ry ja lähi- ja luomuruokaan erikoistunut

ravintola WanhaTeppana. Ensi kesänä kuulemma uudistetaan vielä ulkoverhoilu

ja rakennetaan iso ulkoterassi suihkulähteineen!

 

 

 

 

Ruokana saimme mm. kyytönlihakääryleitä, uunijuureksia ja jälkiruokaa mustaherukasta. Maistelluista punaviineistä argentiinalainen Norton arvioitiin selkeästi paremmaksi

kuin libanonilainen[!] Ksara; ainakin tällä kertaa.

 

 

 

 

 

Ensi kerralla kokoonnumme tutussa paikassa Sotkamon Hotelli Tuliketussa.

 

 

Somlói galuskaa ja muita unkarilaisia ruokia

 

viinikerhon pikkujoulussa 2013 [jotka pidettiin siis hyvissä ajoin]. Mehevien ja hilloisten viinien kanssa nautittiin erilaisia liha- ja kalaruokia mm. Budapestin ja Karpaattien kastikkeen kanssa. Vihannesten kanssa oli unkarilaisia dippikastikkeita.

 

Alkuruokana oli tietysti gulyásleves eli gulassikeitto. Otsikossa mainittu jälkiruoka somlói galuska on paikallinen pappilan hätävara. Näyttävät ja maistuvat ruuat loihti aito unkarilainen kokki.

 

Molemmat maisteltavat viinit [Avondale Jonty's Ducks ja Paula] saivat hyvät kokonaisarviot. Erittäin tanniininen Avondale Jonty's Ducks herätti kuitenkin kovasti keskustelua ja sai ristiriitaisen vastaanoton.

Kokoontuminen oli Sotkamossa Hotelli Tuliketussa.

 

 

 

 

 

 

Lopuksi laulettiin joululauluja ja joulupukkina toiminut Mikko jakoi kaikille kilteille joululahjat.

Joulukuun tapaaminen

olikin yllättäen jo marraskuun lopussa Kajaanin raatihuoneella. Punaviinit valitsi ja toi Raija ja Onerva. Pientä purtavaa saatiin pitopalvelun avulla. Santiago 1541 [linkki] sai hieman paremmat pisteet ja arviot kuin Collao [linkki]. Kelpo viinejä hintaisekseen toki molemmat.

Vinolaiset olivat taas kiitettävän aktiivisia; jäseniä oli runsaasti paikalla ja keskustelu vilkasta ja innostunutta. Seuraava tapaaminen Sotkamossa pikkujoulun merkeissä tammikuussa [tietysti].